Nieuwe Flyer Precisie Fermentatie – van Concept naar Realisatie
ALPMA’s divisie procestechnologie combineert de jarenlange ervaring met de extractie en verwerking van eiwitten uit verschillende bronnen. Zo ook uit precisiefermentatie, een innovatief biotechnologisch proces waarbij micro-organismen zoals bacteriën, gisten of schimmels worden gebruikt om specifieke eiwitten, enzymen of andere moleculen te produceren. Deze micro-organismen zijn genetisch gemodificeerd zodat ze bepaalde stoffen kunnen produceren die normaal gesproken […]