Nieuwsbrief januari 2024
Beste relatie, In deze editie van de Jongsma Solutions nieuwsbrief besteden we aandacht aan de volgende onderwerpen: – Anuga FoodTec 2024 in Keulen – coming soon– Succesvolle capaciteitsuitbreiding bij Rouveen Kaasspecialiteiten– Tofu (plantaardig kaasalternatief) en Paneer wereldwijd in opkomst– Ontzorgen in de transitie naar LED verlichting, in lijn met EU-regelgeving– s’ Werelds snelste schaatsshow De […]
Anuga FoodTec 2024 – coming soon!
Over minder dan 2 maanden en dan vindt de Anuga FoodtTec 2024 plaats in Keulen. Van dinsdag 19 t/m vrijdag 22 maart om precies te zijn. Onder de vlag van onze partners ALPMA, Servi Doryl en Air Quality Process zijn ook wij weer present op de grootste internationale beurs voor Food Technology. Tijdens de beurs […]
Succesvolle capaciteitsuitbreiding bij Rouveen Kaasspecialiteiten
In 2007 nam Rouveen Kaasspecialiteiten de FORMATIC van ALPMA in gebruik. De installatie is een unieke, innovatieve afvulinstallatie geschikt voor de productie van semi-harde en harde kaas. De FORMATIC bleek de optimale technologische oplossing voor Rouveen Kaasspecialiteiten. Na 15 jaar productie was het tijd om de capaciteit te verhogen met een derde afvulbrug. De noodzaak […]
Tofu (plantaardig kaasalternatief) en Paneer wereldwijd in opkomst
Met de juiste apparatuur zijn kaasmakers in staat om de groeiende markt van Tofu als Paneer aan te boren. Beide producten zijn de laatste jaren booming en groeien wereldwijd in populariteit. Precisie en efficiëntie zijn sleutelfactoren bij de productie van tofu. Dit is waar de speciaal ontwikkelde tofu afvulinstallatie om de hoek komt kijken. De installatie is uitgerust […]
Ontzorgen in de transitie naar LED verlichting, in lijn met de Europese regelgeving
Een goed doordacht lichtplan is de basis voor een veilige productieomgeving en een forse tijd- en kostenbesparing op energie en onderhoud. Dit is waar wij met Unique Lights voor staan. Binnen de voedingsmiddelenindustrie gelden zeer strenge normen voor hygiëne en veiligheid. Verlichting moet stootvast, spatwaterdicht en splintervrij zijn, mag geen onderdelen van glas bevatten en […]