De totaalleverancier voor kaasmakerijen wereldwijd

Als ervaren full-service provider ondersteunt ALPMA klanten van idee tot eindproject

ALPMA

Complete oplossingen voor de gehele zuivelindustrie

ALPMA is het wereldwijd toonaangevende bedrijf voor de verwerking van melk en wei, kaastechnologie en snij- en verpakkingstechnologie.

Naast de procestechnologische expertise beschikt ALPMA over de technologische competentie voor de kaasproductie van elke type kaas (twarog, zachte kaas, semi-harde kaas, harde kaas, pasta filata en tofu). ALPMA is expert in complete kaasproductielijnen, van de wrongelbereiding tot afvulsystemen, kaasvaten, kaasperssystemen, pekelbaden en de complete mechanisatie van de lijnen. 

ALPMA staat bekend om innovatie en customised solutions. Zodoende levert ALPMA de Formatic en Coagulator die de meest efficiënte kaasproductie mogelijk maken. Laatstgenoemde innovatie is een volledig geautomatiseerde continue wrongelbereiding die zorgt voor de hoogst mogelijke opbrengst. Inmiddels zijn wereldwijd honderd Coagulators in werking.

Samen met dochteronderneming LTH Dresden levert ALPMA al meer dan 20 jaar innovatieve installaties voor de voedingsindustrie over de hele wereld. ALPMA is specialist voor het voorbewerken van melk voor zuivelfabrieken en het verder verwerken van zoete en zure wei tot hoogwaardige wei proteïne producten.

Lees meer

ALPMA biedt de klant zekerheid in geval van calamiteiten aan de membraaninstallatie. Door de gratis opslag van klant- en applicatie specifieke membranen bij ALPMA bespaart de klant tijd, opslagkosten en energie en verhoogt tegelijkertijd de productiebetrouwbaarheid van installaties.

Hoe gaat de membraan service in zijn werk? ALPMA werkt een zorgvuldig op maat gemaakte offerte uit voor de gewenste membraanmodules. Na het plaatsen van de bestelling zullen de membranen bij ALPMA worden opgeslagen onder de juiste condities in Dresden, en zorgt dat deze ten alle tijden binnen 3 werkdagen beschikbaar zijn voor de klant. Hierdoor kunnen plotselinge productieproblemen worden opgevangen op zeer korte termijn.

Lees meer

ALPMA ontwerpt en produceert systemen voor een breed scala aan kaassoorten en bedrijfsgroottes. Een ALPMA-lijn wordt modulair ontworpen en kan daardoor stapsgewijs worden aangepast aan de groeiende omvang van het bedrijf.

Lees meer

De variëteit aan halfharde kazen is enorm. Daarom vereist elk product een individuele productielijn. Om deze reden bundelt ALPMA zijn expertise met SULBANA om u een uitgebreid scala aan oplossingen en technieken te presenteren.

Lees meer

Als innovatiemotor in de pasta filata en mozzarella, heeft Sulbana een uitstekende reputatie opgebouwd. Om synergieën te optimaal te benutten, valt de divisie kaasbereidingstechnologie van SULBANA nu onder het dak van de ALPMA-groep. Dit stelt ALPMA in staat klanten een op maat gemaakte en uitgebreide service te bieden op het gebied van kaasbereidingstechnologie.

Lees meer

De Eagle Eye is een innovatief inspectiesysteem voor het detecteren van foliesnippers en schimmels en kan perfect worden geïntegreerd in een volledig geautomatiseerde productielijn.

De kaasblokken worden automatisch in de machine getransporteerd. In het eerste station worden de oppervlakken vanaf 5 kanten gescand. In het tweede station wordt het blok gekanteld en de bodem gescand. De kaas verlaat vervolgens de machine via de afvoerband.

Lees meer

De totaalleverancier voor kaasmakerijen

Het hoofdkantoor van ALPMA is gevestigd in Rott am Inn/Bavaria (Duitsland). Met haar dochterondernemingen en agentschappen en meer dan 900 medewerkers wereldwijd zorgen we voor en werken we samen met onze klanten om het succes van ALPMA te verzekeren. Aangestuurd en ondersteund door twee CEO’s met ervaring, een sterk leiderschap en een internationale, overkoepelende bedrijfsstrategie. Dit stelt ALPMA in staat om met expertise en flexibiliteit te reageren op regionale en lokale vraagstukken waarbij we kunnen schakelen in de moedertaal van de klant.

Bedrijfsvereniging met extra voordelen

De samenwerking van ons bedrijf met de zuivelfabriek Alpenhain en het gespecialiseerde verpakkingsbedrijf FRISCHPACK biedt onze klanten een uniek bijkomend voordeel: de zeldzame mogelijkheid om in de directe omgeving veel ALPMA-machines in bedrijf te zien.

Door nauwe communicatie met gebruikers van onze machines binnen deze vereniging krijgen we niet alleen gekwalificeerde technologische feedback, maar ook wensen en suggesties met betrekking tot onze installaties. Onze klanten profiteren van deze waardevolle informatie – hiermee zijn de nieuwste vormen van ALPMA-technologie binnen deze vereniging beproefd en getest.

Brochure

Customized solutions for dairies

Meer weten over de oplossingen van onze partner ALPMA? Lees dan de bijgaande brochure. Wanneer je geïnteresseerd bent in deze oplossing voor jouw bedrijf, neem dan contact op via het formulier onderaan deze pagina.

Update

Laatste Alpma Nieuws

De membraan service van ALPMA

Alpma biedt de klant zekerheid in geval van calamiteiten aan de membraaninstallatie. Door de gratis opslag van klant- en applicatie specifieke membranen bij Alpma bespaart de klant tijd, opslagkosten en energie en verhoogt tegelijkertijd de productiebetrouwbaarheid van installaties.

Lees Meer

Neem vrijblijvend contact op

Als ervaren full-service provider ondersteunt Alpma u van idee tot eindproject. Als officiële partner van Alpma verbinden wij jullie graag. Geïnteresseerd? Mail of bel ons of vul onderstaande contactformulier in.