RefineYourBrine: Innovatief concept van microfiltratie van pekel
Nauwkeurig, eenvoudig kant-en-klaar systeem en toch uiterst flexibel en efficiënt – zo wordt de nieuwe microfiltratie-unit voor pekel gepresenteerd. Onderdeel van het kaasproductieproces is de pekelbehandeling. Dit dient enerzijds om de kaas te conserveren, maar levert ook een belangrijke bijdrage aan de smaak en het succesvol rijpen van kaas. Een pekelbad is echter niet alleen […]
Nieuwsbrief | Januari 2023
In deze editie van de Jongsma Solutions nieuwsbrief besteden we aandacht aan ‘De Zilveren Bal’ & Grote ontwikkelingen bij Alpma.
Nieuwsbrief | Oktober 2022
In deze editie van de Jongsma Engineering Solutions nieuwsbrief besteden wij onder andere aandacht aan DDDD en de nieuwe website.
ALPMA News & Trends: ‘Smart Factory’ aanpak voor Ausnutria
In de nieuwste editie van Alpma’s News & Trends is aandacht besteed aan het afgeronde UF-project bij Ausnutria, de nieuwe ‘Smart Factory’ aanpak. Voor de indrukwekkende nieuwe poederfabriek van Ausnutria in Heerenveen heeft ALPMA een compleet nieuwe UF-WPC productielijn gerealiseerd, voor de verwerking van geitenwei tot WPC. Speciale nadruk werd gelegd op de onderlinge verbinding […]
Air Quality Process: Voordelen ten opzichte van traditionele airconditioning
“Vergeleken met conventionele airconditioning, zorgen de AQP systemen ervoor dat lucht gelijkmatig en homogeen wordt verdeeld, wat resulteert in een minimale standaardafwijking van de producten.
ALPMA’s geavanceerde membraaninstallaties in Nederland
Het verminderen van het waterverbruik is een zeer actueel onderwerp, belangrijk voor ALPMA, maar nog belangrijker voor de eindklanten. Ecologie is belangrijker dan ooit en waterbesparing is daar een cruciaal onderdeel van.
Air Quality Process optimaliseert de ROI en vermindert het energieverbruik 2 tot 3 keer
Door het ontwerp van de installaties is het mogelijk om motoren met een zeer laag vermogen aan te bieden, waardoor het elektriciteitsverbruik met 2 tot 3 keer kan worden verminderd in vergelijking met traditionele installaties.
De 100ste Coagulator van ALPMA is onderweg!
Het high-performance systeem verwerkt meer dan 50.000 litermelk per uur en dit met de beste kwaliteit en optimale opbrengst. De Coagulator is het enige continue bereidingssysteem voor kaaswrongel ter wereld.
Vernieuwde website van onze partner Servi Doryl
Servi Doryl is marktleider en specialist in de productie van kaasvormen voor harde en zachte kazen. Kaasvormen spelen een cruciale rol in de kaasproductie en geven de uiteindelijke ‘look’ en ‘feel’ van de kaas.
Özgazi zet wederom een stap voorwaarts in technologie
Een prachtige uitbreiding van het zeer diverse en complete productieprogramma, waar geitenmelk wordt geconcentreerd voor efficiënt transport naar het buitenland.